Mary McCartney is zich totaal niet bewust van de ‘hot Paul’-trend.

BFNLNieuws

Mary McCartney is zich totaal niet bewust van de ‘hot Paul’-trend na de Beatles-documentaire Get Back. Fotograaf Mary McCartney, 52, over haar nieuwe vegetarische kookshow, hoe je de koningin laat zitten voor een portret en over de liefdevolle Beatles-klassieker Let It Be.

Wat is het idee achter je tv-show, Mary McCartney Serves It Up?

Het gaat over het geven van gemakkelijke maaltijd ideeën aan mensen die geïnteresseerd zijn in vleesvrij eten. In elke aflevering heb ik een gast omdat ik graag voor mensen kook.

Ben je al vegetariër zolang je je kunt herinneren?

Ja, ik ben opgegroeid in een vegetarisch gezin. In de jaren ’70 was er niet zoveel keuze als nu, dus kreeg ik vaak te lang gestoomde groenten en gevulde rode paprika’s met couscous. Dat vind ik nog steeds moeilijk te eten!

Ik at vlees toen ik uit huis ging en ik vond het lekker, maar ik was me er te veel van bewust van hoe het op mijn bord kwam.

Leeft nog steeds het idee dat vegetarisch eten niet erg interessant smaakt?

Er worden nog veel fabeltjes verteld. Ik bied ideeën aan in plaats van te prekerig te zijn of mensen bang te maken. Ik hou er niet van dat mensen me de les lezen over dingen, dus ik wil zo’n persoon ook niet worden.

Welke tv-koks bewonder je?

Jamie Oliver is behoorlijk spannend omdat hij om mensen geeft en graag met mensen omgaat, nadenkt over voor wie hij kookt en hij niet neerkijkt op het koken van plantaardige maaltijden. Nu ik begonnen ben met het presenteren van een kookprogramma, realiseer ik me hoe natuurlijk hij het laat lijken.

Je gasten in de show zijn je vader Sir Paul, je zus Stella, Reese Witherspoon en Oprah Winfrey. Als je een etentje zou geven, welke taak zou je ze dan geven?

Mijn vader zou de cocktails maken, het margarita-recept dat hij graag drinkt na elk concert. Mijn zus en ik zouden zorgen voor het hakken en voorbereiden. Reese houdt ervan om een tafel op te maken, zodat ze het er mooi uit kan laten zien. En Oprah kan voor de muziek zorgen.

Wie zou jij uitnodigen voor je droomdiner?

Gandhi, Einstein, Dolly Parton, Nina Simone, Richard Pryor en Gene Wilder.

Wat is je ergste kook ramp geweest?

Ik was het recept voor appeltaart van mijn oma aan het maken en net voordat ik het in de oven wilde doen, kwam de hond eraan en at het deeg van de bovenkant op. Vertel het aan niemand, maar ik heb gewoon een nieuwe bovenkant gemaakt en het gebakken, omdat ik dacht dat eventuele ziektekiemen in de oven vernietigd zouden worden.

Hoe heb je je liefde voor fotografie ontdekt?

Ik was altijd al geïnteresseerd, maar ik dacht dat iedereen foto’s kon maken omdat het er bij mijn moeder [professionele fotograaf Linda] heel gemakkelijk uitzag. Ik was bij een vriendin thuis en keek naar haar vakantiefoto’s en die waren zo slecht! Ik realiseerde me toen dat niet iedereen kon fotograferen, dus dat gaf me de stimulans om mijn passie te volgen en fotograaf te worden.

Wat was je spannendste opdracht?

Naar Buckingham Palace gaan om foto’s van de koningin te maken en haar te laten zien als onze langst regerende monarch. Portretten zijn zenuwslopend en spannend tegelijk, maar het draait allemaal om samenwerken.

Hoe kun je het beste instructies geven aan de koningin?

Ik wilde een omgeving creëren waarin ze zich op haar gemak voelde, dus het ging erom voldoende met haar te praten, om haar aanwijzingen te geven zonder haar te irriteren of haar van haar stuk te brengen, waardoor ze niet zichzelf kon zijn. Ze was geweldig. Zeer inspirerend en ze wist wat er moest gebeuren.

Heb je altijd goed met Stella kunnen opschieten?

Ja, we zijn ongeveer even oud, dus we waren altijd bij elkaar als kinderen als we rondreisden, wandelingen maakten en spelletjes verzonnen. We hebben altijd die band gehad en je kunt het zien in de show, maar er wordt ook wel een beetje geplaagd en aan elkaar getrokken.

Je hebt het talent van je moeder geërfd, maar ben je net als je vader muzikaal?

We kunnen allemaal toon houden in mijn familie en ik kan wat akkoorden op de gitaar spelen, maar dat is het dan ook. Ik ben te verlegen om karaoke te doen, maar misschien zal ik op een dag, na een paar margarita’s, iemand vragen om ‘Islands In The Stream’ met mij te zingen.

Hoe voelde het om je vader Let It Be of Get Back uit de ether te zien toveren in The Beatles: Get Back?

Let It Be is aangrijpend voor mij omdat het een song is die tot hem kwam in een droom over zijn moeder en ik ben ook naar haar vernoemd.

Die documentaire is een briljante tijdcapsule. Ik ben geïnteresseerd in mensen en relaties en daar is het echt een pareltje voor. Ik vond het geweldig om te zien hoe ze allemaal samenwerkten.

Er waren veel ‘hot Paul’-afbeeldingen die de ronde deden …

Werkelijk?! Dat wist ik niet…

Wat is het volgende?

Ik heb dit jaar een documentaire over 90 jaar Abbey Road Studio’s gemaakt en dat was super interessant omdat ik er opgroeide, want we gingen er vaak heen.

Mary McCartney Serves It Up is nu beschikbaar op Discovery+

Bron: Metro

Vertaling: Albert Braam